Η νεολαία της εποχής συρρέει σε ένα από τα πρώτα beach bar της περιοχής.
Δώδεκα χιλιόμετρα έξω από την Πάτρα, στο Ρίο, η θάλασσα και ο αέρας της Αχαΐας, συναντιούνται με την ατμόσφαιρα του Περού.
Οι πρώτοι ιδιοκτήτες του Tam Toom ήταν ο Σωκράτης Παράσχης και ο Ζαφείρης Κοτοπούλης.
Από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας τού μαγαζιού η διασκέδαση ήταν συνώνυμο, όχι μόνο της νύχτας, αλλά και του μεσημεριού. Kάθε μεσημέρι γινόταν, επί της ουσίας και από ένα πάρτι.
Και κάποιες από τις στιγμές διασκέδασης, των βραδινών βέβαια ωρών, είναι καταγεγραμμένες στη μικρή οθόνη και συγκεκριμένα στην επιτυχημένη σειρά της Μιρέλλας Παπαοικονόμου «Λόγω Τιμής». Το συνεργείο χρειάστηκε πολλές ώρες για να ολοκληρώσει τις σκηνές του στο χώρο. Σε αυτές οι άνθρωποι του μαγαζιού, αντικρίζουν ανάμεσα στους ηθοποιούς (Άλκη Κούρκουλο, Βίκυ Βολιώτη, Χριστίνα Αλεξανιάν κ.α.) τους εαυτούς τους σε μικρότερη ηλικία αλλά και γνωστούς Πατρινούς, που συμμετείχαν.
Στα παραλειπόμενα αυτών των γυρισμάτων συγκαταλέγεται και το γεγονός ότι τα ποτά που σέρβιραν οι μπάρμαν στους ηθοποιούς, για τις ανάγκες του σίριαλ, ήταν πραγματικά, με αποτέλεσμα, οι ηθοποιοί στο τέλος να ζαλιστούν.
H σκυτάλη της ιδιοκτησίας άλλαξε κατά το ήμισυ και πέρασε από τον Σωκράτη Παράσχη στον Κώστα Σακκή που συνέχισε την πορεία του καταστήματος με τον Ζαφείρη Κοτοπούλη
Ήρθε η σειρά του Τάκη Ματθαιόπουλου και του Ανδρέα Παπαχρίστου να πάρουν στα χέρια τους το μαγαζί… από εργαζόμενοι, ιδιοκτήτες!
Οι τελευταίοι ξαναέχτισαν το μαγαζί εκ θεμελίων, πράγμα που δεν αντιλαμβάνεται κανείς με την πρώτη ματιά, καθώς ο χαρακτήρας του χώρου έμεινε ίδιος, παρά τις διαφοροποιήσεις, όπως η μετάβαση, από μια εξωτική Περουβιανή ατμόσφαιρα, σε μια πιο Greek summer version.
Τα καρναβαλικά πάρτυ είναι πλέον θεσμός… αλλά και η Καθαρά Δευτέρα έχει την τιμητική της. Η ταραμοσαλάτα και η λαγάνα συνοδεύει τα σχόλια για το πατρινό καρναβάλι που μόλις τελείωσε...
Το ΤamToom είναι πλέον ανοιχτό όλο το χρόνο. Με κουζίνα κάθε μεσημέρι αλλά και το Σάββατο βράδυ.
Έχοντας την εμπειρία, το χώρο και τους κατάλληλους συνεργάτες το ΤΑΜ ΤΟΥΜ φιλοξενεί αλλά και διοργανώνει εταιρικά events και δεξιώσεις αξιώσεων.
Το ΤamToom συνεχίζει να αποτελεί σταθερή αξία στους προορισμούς χαλάρωσης και ψυχαγωγίας πρωί - βράδυ, χειμώνα - καλοκαίρι.